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四川省成都市饮食公司 创立于1951年，是一家专营川菜、四川小吃为经营特色的大型餐饮企业，拥有23家“中华老品牌”，名扬神州，蜚声海外，是四川省餐饮业强企业。公司以“继承传统、弘扬川菜文化、依托名店，连锁发展，精烹菜肴，培训新人，服务公众”为宗旨，坚持走科技振兴川菜、科学培育人才之路，兴办了集科研、培训、教学、咨询、考核为一体的两所中等技工学校和四川成饮川菜技术培训中心，同时被授予“各省市职能鉴定所”资格，是四川省实力职业技能鉴定所。成为培育、考核川菜厨师和川菜技师的摇篮。公司拥有上千名川菜技师，十余位各省市级烹饪大师、名师，多次同伙国内外烹饪比赛大奖，拥有《中国名菜》、《中国名点》等牌匾27种之多。
公司坚持探索外向发展的新路径，成都国内外经济合作成饮分公司先后向国内外餐饮企业外派技术人员，以“中华老品牌”为依托，在国内外开办了数十家连锁店。
